Рациональная планировка маленькой кухни

Опубликовано 07.04.11

Маленькая кухня — и у вас нет желания проводить на ней время в творческом вдохновении над пищей? Не беда! Взгляните на нее с дизайнерской точки зрения и преобразите свою маленькую кухню в уютный и компактный уголок семейного счастья.

Вы никогда не задумывались над тем, почему одни и те же блюда при идентичных ингредиентах у двух поваров получаются по-разному? Почему у первого вкуснее пища, а у второго вкус приготовленного блюда более экстравагантен? Все дело в технике приготовления, творческом подходе и конечно же опыте и любви к своему творению.

Что мы можем посоветовать и порекомендовать на пути к увеличению пространства в малогабаритной кухонке?

Во-первых, не забывайте о главном аспекте, учитывая который планировка маленькой кухни станет рациональной и вместительной — это ваше пространство на кухне, разделенное на четыре основные части. Первая часть — место для приготовления пищи (шинковка продуктов, разделка рыбы и мяса и т..п.); вторая часть — место для мыться продуктов и посуды; третья часть — место термической обработки пищи (духовая печь, варочная панель и т.п.); четвертая часть — место для принятия пищи (обеденный стол и стулья или кухонный уголок).

Дизайнеры вот уже какой год достаточно много усилий и труда вкладывают в разработку кухонь для малогабаритных квартир.

Исследовательские группы доказали, что правильный подход к планировке кухонной мебели прибавляет 25-30% свободного времени, то есть у вас появится шанс тратить свободное время на любимое хобби, а не на длительное пребывание на кухне в работе.

Во-вторых, определитесь — какой тип кухни вам нравится больше всего. Существует несколько основных схем планировки кухонь, но для маленьких габаритов наилучшим образом подойдут только две модели — L-планировка и U-планировка. Рассмотрим по отдельности в общих чертах каждую из моделей.

L-планировка представляет собой удобный рабочий уголок или так называемые угловые малогабаритные кухни, где на стыке двух стен наилучшим образом подходит раковина, а по двум сторонам мебель и прочая техника. С одной стороны кухонный гарнитур завершает холодильник, а с другой стороны — окно или дверная коробка. Такой тип планировки можно встретить в каждой второй маленькой кухне.

U-планировка целесообразна, если размеры маленькой кухни колеблются от 5 до 8кв.м. При этом помните, что гарнитур и техника устанавливается по трем сторонам помещения и воспрещает сквозное движение. Кухня будет комфортной в том случае, если расстояние между торцами должно быть не менее 1,5-2м.

В-третьих, стоит обратить особое внимание составляющим деталям кухонного интерьера, например, дверям, стенам, а также мебели для маленькой кухни .

Например, простую дверь можно заменить на гармошку или задвигающуюся в дверной проем. Если вы желаете оставить прежнюю дверь, то на обратной ее стороне можно разместить вешалки для кухонных полотенец.

Также актуален вариант удаления одной из стен, а лучше только части ее, чтобы соединить два небольших пространства, гармонично образовав единую рациональную жилплощадь, например, кухню-студию. Однако помните о том, что это будет являться перепланировкой, и на данное действие необходимо разрешение соответствующих государственных органов.

Также в маленькой кухне рекомендуется планировать полки на противоположной от кухонного гарнитура стене. Что касается шкафов, то если у вас позволяют потолки, но мало пространства, то лучше всего выбирать не стандартные размеры в 600мм, а 900мм. При очень большом количестве кухонной утвари, подумайте о том, чтобы над шкафами разметить антресоли с полками. А если вы хотите облагородить интерьер, купите красивый карниз со встроенными светильниками.

Если у вас остаются небольшие пространства между кухонными шкафами, не стоит оставлять эти пустоты без внимания — узкие полки за дверцами или тумба на выдвижном каркасе в виде бутылочницы гармонично приютят бутылки или кухонные полотенца, разделочные доски или бытовые средства очистки кухни. Только помните о том, что материал и цвет этих небольших вставок должны полностью совпадать с кухонным гарнитуром в целом.

Мелкую и среднюю бытовую технику, а также емкости с сыпучими продуктами рациональнее всего в маленьких кухнях размещать в нижних выдвижных ящиках. На внутренней стороне шкафов можно разместить специальные выдвижные панели с инструментами или бытовой химией.

Каждый шкаф нижнего ряда на кухне должен иметь свое рациональное применение, например, под рабочими разделочными поверхностями лучше всего размещать в ящиках продукты, а рядом с мойкой и плитой — кастрюли, сковородки и пр. крупную посуду.

Широко применим на маленькой кухне столик с откидной крышкой, размещающийся у стены, свободной от рабочей площади. Также все большее предпочтение жители маленьких кухонь отдают размещению такого характера столиков у окна, опорой которым служат батареи центрального отопления.

В маленькой кухне солидно смотрятся такие материалы, как дерево, мрамор и гранит.

Помните — чем больше предметов быта будет скрыто от глаз на кухне, тем свободнее и больше будет казаться маленькая кухня.

В помощь Вам мы подготовили несколько вариантов фото наиболее удачной планировки маленьких кухонь. Желаем удачи!

Проголосовать за статью